Stv. Küchenleiter:in m/w/d

Details des Angebots

Allgemeine Informationen

Kennziffer

2022-13806  

Stellenbeschreibung

Berufsgruppe

Hauswirtschaft / Gastronomie - Küchenleiter

Stellenbezeichnung

Stv. Küchenleiter:in m/w/d

Vertragstyp

Unbefristet

Beschäftigungsausmaß

Vollzeit

Stellenbeschreibung

Die SeneCura Gastro Services GmbH ist ein eigenständiger Teil unserer Gruppe, dem größten privaten Anbieter von Alten- und Pflegeheimen in Österreich mit über 5.000 Mitarbeiter:innen. SeneCura Gastro Services deckt den Eigenbedarf für unsere Küchen ab. Wir leben eine wertschätzende und professionelle Kultur, die sich in unserer Gastro-Philosophie widerspiegelt.    

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Näher am Menschen. 

Unser Sozialzentrum in Ternitz ist ein Ort der Begegnung. Hier betreuen wir 90 Bewohner:innen in 3 Wohnbereichen und sorgen für ihre bestmögliche Lebensqualität. In unserem 10-köpfigen Küchen-Team steht ein gutes Miteinander an erster Stelle. Für Sie auch? Dann bewerben Sie sich in Vollzeit als

 

Stv. Küchenleiter:in (m/w/d)

 

Ihre Aufgaben

Näher am Menschen

In einem multiprofessionellen Team bin ich mit meiner ganzen Expertise gefragt. Ich vertrete die Küchenleitung bei Abwesenheit und sorge für die Einhaltung von Allergene- und Hygieneverordnungen inkl. Kontrolle und Dokumentation. Des Weiteren obliegen mir die Planung und Organisation der Vor- und Zubereitungen der Speisen sowie administrative Tätigkeiten, wie die Warenwirtschaft. Was mich dabei unterstützt? Ein großartiges Team, ein zentrales Qualitätsmanagement sowie moderne Methoden und Arbeitsmittel.  

 

Ihr Profil

Näher am Job

  • Ich habe eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Koch.
  • Ich bringe mehrjährige relevante Berufserfahrung mit und kann schon auf erste Führungspraxis verweisen.
  • Ich besitze umfangreiche Kenntnisse der Ernährungslehre.
  • Ich verfüge über sehr gute Deutschkenntnisse.
  • Ich bin empathisch und zaubere Menschen gerne ein Lächeln ins Gesicht.
  • Ich handle gerne eigenverantwortlich auf der Basis evidenzbasierter Standards. Ich reagiere flexibel auf Veränderungen und kann Ruhe bewahren.

Wir bieten

  • Arbeitgeber auf Augenhöhe: Wir leben einen menschlichen, sozialen Umgang und haben großes Vertrauen in die Fähigkeiten und Talente unserer Mitarbeiter:innen
  • Aufgaben mit Sinn: Ein großer Handlungs- und Wirkungsraum schafft Abwechslung, kurze Entscheidungswege erleichtern den Arbeitsalltag. Ich kann mich mit all meinen Talenten einbringen.
  • Flexible Arbeitszeitmodelle: Keine Nachtdienste, Eingehen auf individuelle Wünsche je nach Lebensphase und Mehrfachbelastung; Mitsprache bei der Dienstplangestaltung sowie ein krisensicherer Arbeitsplatz
  • SeneCura Benefits: Vom freien Zugang zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über kostengünstige Verpflegung bis zu Firmen- und Sportevents  – bei den Benefits ist für alle etwas dabei.
  • Faire Bezahlung: Monatliches Bruttogehalt (KV Gastronomie) von mindestens EUR 1.990, exklusive Zulagen. Je nach Ihrer Erfahrung und Qualifikation bieten wir Ihnen eine Bezahlung deutlich über den Kollektiv.

Sie sind wie wir, näher am Menschen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Kontaktperson

Jürgen Otter

Einsatzort der Stelle

Bundesland

Europa, Österreich, Niederösterreich

Adresse des Arbeitsortes

Kreuzäckergasse 11, 2630 Ternitz